Chalet Clérigos No Porto
A decoração elegante e minimalista, as riscas e os tons neutros, torna este pequeno e acolhedor espaço ideal para refeições especiais a dois. Apesar de ser um espaço pequeno, tem um bom sistema de exaustão que garante uma sala sem cheiros intensos 🙂
Este espaço o Chalet dos Clérigos, inclui na sua carta, fondues de carne de boi, porco, frango ou enchidos, de polvo, gambas e tamboril, queijo e chocolate, mas também raclette.
Este restaurante é para os adeptos de fondue, nas suas várias vertentes. No seu currículo Paula Cunha, a proprietária, tem mais 20 anos de experiência no restaurante n’A Máscara, na Foz, restaurante onde a especialidade era o fondue. A sua vasta experiência fala por sí!
Nos fondues salgados, há doze molhos à escolha, todos preparados pela proprietária. Existem alguns acompanhamentos fora do vulgar, desde o Chili, avelã e queijo tártaro, molho verde até ao chutney de manga com iogurte.
As sobremesas são caseiras, um dos exemplos é a torta paulista – receita brasileira que envolve bolacha, natas, leite condensado e amendoim, as mousses, e o mel e «matô», requeijão caseiro também feito neste espaço.
Existe ainda uma esplanada aquecida para quem quiser comer ao ar livre!
Se gosta de fondues variados este é um bom local para conhecer 🙂
Chalet Clérigos. Rua Dr. Barbosa de Castro, 70 (Clérigos). Tel.: 223217075 . Das 12h às 15h e das 20h às 00h. Encerra ao domingo. Preço médio: 15 euros
