O “Q.acalma” surgiu em plena pandemia, numa altura em que já estávamos em confinamento, ou melhor, em que a grande maioria estava, porque eu continuei a trabalhar.
Restaurante Villa Mendo-A minha paixão? Cozinhar e ver sorrisos!
O Villa Mendo é um restaurante com comida de autor, premiada e que conta já com 3 anos de vida. Nasceu do meu sonho e da vontade de exprimir a minha paixão pela comida poveira e a fusão de influência italiana e asiática …. conta-nos o ( Chef Rui Santos). […]
Procura Restaurantes em Take-Away na Póvoa de Varzim?
De acordo com o que tenho feito na página do rotasesabores.pt no facebook, desde o inicio do primeiro confinamento, divulgando restaurantes e os seus menus, deixo aqui neste artigo uma sugestão de alguns restaurantes em regime de entregas e take-away na Póvoa de Varzim. O meu intuito é de entre-ajuda, […]
Conheça as Novas Medidas do Confinamento
Depois de no ultimo fim de semana se ter verificado um incumprimento do confinamento de forma geral, por todo o país, das regras de confinamento, ou seja, vendas ao postigo, aglomerações em locais públicos e cafés, e principalmente a falta de uso da máscara, e os passeios que excederam o […]
Folhado de Carne Picada de Porco
Hoje vou falar de uma receita que já faço á alguns anos. É uma receita fácil, rápida e económica, e que todos gostam cá em casa, o folhado de carne de porco picada. À receita original, é feita com carne picada de frango, e podem acrescentar milho e cogumelos brancos […]
Os Melhores Chefs do País e do Mundo em Santarém!
De 15 a 25 de Outubro, José Avillez, Rui Paula, Vitor Matos, Miguel Gameiro, Rodrigo Castelo e Filipe Pina vão celebrar e valorizar a Gastronomia em Santarém.