Restaurante de excelência que prima pelo atendimento personalizado de todo staff.
Em 2010, Rui Paula regressa à sua terra natal, o Porto, com a abertura do Restaurante DOP. O novo espaço funciona no Palácio das Artes- Fábrica de Talentos, no Largo de S. Domingos, no centro histórico da cidade, classificado como Património Mundial. O Rotas e Saborespassou pelo Restaurante Dop -Palácio das Artes- do Chef Rui Paula no Porto.
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Restaurante de excelência que prima pelo atendimento personalizado de todo staff, desde a chegada do cliente, o seu encaminhamento para a mesa, as magnificas sugestões do chef, carta de vinhos, e uma magnifica ementa onde o que se torna mais dificil é escolher dada a qualidade apresentada.
Explosão de sabores
Entrada
Entrada
Resolvemos seguir uma sugestão da casa e foram-nos servidas umas excelentes entradas! O prato principal foi sugerido, e foi uma excelente sugestão, um magnifico prato de carne, delicioso quer na apresentação, quer no sabor, pura cozinha de autor!
O ambiente é bastante informal, elegante e minimalista, contribui para que se desfrute de uma excelente refeição em boa companhia, numa zona histórica do Porto de eleição.
É um bom local quer para refeições a dois, quer em grupo. No dia em que o Rotas e Sabores lá foi almoçar, era um sábado, podémos ver isso mesmo, pois continham mesas completas com turistas, e vários casais, tudo num ambiente calmo e descontraído. No final do prato principal, fomos surpreendidos com uma cortesia da casa, um tabuleiro de doces para adoçar o final da nossa refeição!
É daqueles locais que certamente iremos voltar, pois nada é deixado ao acaso, tratamento de excelência de todo o staff e pratos divinais,tudo se conjuga numa boa harmonia!
Para quem gosta de degustar boa comida e cozinha de Autor, pode disfrutar de um bom momento no Dop!
