O Moinho na Ponte da Barca

Paulo Pontes

Situado num antigo moinho de água no Rio Vade, perto da foz deste com o lendário Lima, encontra-se o restaurante O Moinho, num dos mais belos locais da vila de Ponte da Barca, na Praça Campo do Côrro, mesmo ao lado do Choupal e da bela ponte do século XV que dá nome à terra.

“Engenho da Panela”

Paulo Pontes

Dois amigos que se conheceram há um par de anos e que, entre outras coisas, tinham um interesse comum pela culinária. As voltas da vida acabaram por juntar esse interesse comum pela culinária, na concretização de um projecto, que desde há muito existia, isoladamente, na cabeça de cada um!