A lista de restaurantes com estrelas Michelín em Portugal é atualizada regularmente e inclui alguns dos melhores restaurantes do país. Aqui estão alguns dos restaurantes com estrelas Michelín atuais em Portugal:
- Belcanto – 2 estrelas Michelín
- Eleven – 2 estrelas Michelín
- Alma – 2 estrelas Michelín
- O Fialho – 1 estrela Michelín
- Il Gallo d’Oro – 1 estrela Michelín
- Largo do Paço – 1 estrela Michelín
- Fortaleza do Guincho – 1 estrela Michelín
- L’And Vineyards – 1 estrela Michelín
- The Yeatman – 1 estrela Michelín
- Henrique Leis – 1 estrela Michelín
Alguns detalhes sobre alguns dos restaurantes com estrelas Michelín mencionados acima:
Belcanto: Este restaurante, localizado em Lisboa, é um dos mais premiados em Portugal e recebeu duas estrelas Michelín em 2021. É conhecido pelo seu menu de degustação de alta qualidade, que combina ingredientes tradicionais portugueses com técnicas culinárias inovadoras. O chef José Avillez é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é luxuoso e acolhedor.
Eleven: Este restaurante, também localizado em Lisboa, é outro dos mais premiados em Portugal e recebeu duas estrelas Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes portugueses com influências internacionais. O menu de degustação é um destaque, e o ambiente é moderno e elegante. O chef Joachim Koerper é um dos mais respeitados em Portugal e é conhecido pela sua habilidade em criar pratos inovadores e saborosos.
Alma: Este restaurante, localizado em Lisboa, é um dos mais respeitados em Portugal e recebeu duas estrelas Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes portugueses com técnicas culinárias inovadoras. O chef Henrique Sá Pessoa é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é moderno e elegante.
O Fialho: Este restaurante, localizado em Évora, é um dos mais respeitados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha tradicional portuguesa que utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade. O chef Rui Fialho é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é acolhedor e elegante.
Il Gallo d’Oro: Este restaurante, localizado em Funchal, é um dos mais premiados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras. O chef Benoît Sinthon é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é moderno e elegante.
Largo do Paço: Este restaurante, localizado em Porto, é um dos mais respeitados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que utiliza ingredientes frescos e de alta qualidade, combinados com técnicas culinárias inovadoras. O chef Rui Paula é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é elegante e acolhedor.
Fortaleza do Guincho: Este restaurante, localizado perto de Cascais, é um dos mais premiados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras. O chef Vítor Matos é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é elegante e moderno.
L’And Vineyards: Este restaurante, localizado perto de Montemor-o-Novo, é um dos mais premiados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras. O chef Miguel Laffan é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é luxuoso e elegante.
The Yeatman: Este restaurante, localizado em Vila Nova de Gaia, é um dos mais respeitados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido pela sua cozinha contemporânea que combina ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras. O chef Ricardo Costa é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é elegante e acolhedor.
Henrique Leis: Este restaurante, localizado em Lisboa, é um dos mais respeitados em Portugal e recebeu uma estrela Michelín em 2021. É conhecido por sua cozinha contemporânea que combina ingredientes frescos e de alta qualidade com técnicas culinárias inovadoras. O chef Henrique Leis é conhecido pela sua habilidade em criar pratos saborosos e bem apresentados, e o ambiente do restaurante é elegante e moderno.
Esses restaurantes são conhecidos por oferecerem experiências gastronômicas excepcionais e são altamente recomendados para aqueles que procuram a melhor comida em Portugal. No entanto, é importante lembrar que esta é apenas uma lista parcial e há muitos outros excelentes restaurantes em Portugal que podem oferecer experiências gastronômicas incríveis.
