NAU São Rafael Atlântico revela propostas para noites de Consoada e Réveillon
Rumar ao Algarve em plena quadra natalícia para viver dias de descontração e convívio, com família ou os amigos mais próximos, pode ser a melhor maneira de encerrar o ano e iniciar 2022 com energias revigoradas. Para a noite de Natal e Réveillon, o cinco estrelas NAU São Rafael Atlântico, situado em Albufeira, apresenta as suas propostas.
Buffet de Natal em noite de Consoada
A noite de Natal é por tradição uma noite em que a família se reúne à mesa. Como tal, para esta Consoada, o hotel cinco estrelas NAU São Rafael Atlântico idealizou um Buffet de Natal recheado.
O Buffet será composto por mesa de pratos frios, de quentes e de acompanhamentos, sopa, estação de show cooking, guarnições e as sobremesas às quais ninguém resiste nesta época.
Ainda que num formato buffet, não faltará à mesa o Bacalhau Cozido com todos, o Cabrito assado no forno e mesmo o Polvo suado, complementado por outras sugestões disponíveis para os mais variados gostos.
A gulosa mesa das sobremesas será farta em Farófias, Filhós, Mexidos de Leite, Arroz-doce, Azevias, Leite creme queimado, Tronco de Natal, Sonhos, Torta de laranja, Tarte de amêndoa à Algarvia e D. Rodrigo.
O serviço de buffet de Consoada do NAU São Rafael Atlântico está disponível a partir de €65 por adulto (com bebidas incluídas). Crianças entre os 3 e 12 anos contam com desconto de 50%. O alojamento para essa noite está disponível a partir de 77€ em quarto duplo standard.
Jantar de gala na noite de Réveillon
Para aquela que é uma das noites mais longas do ano, a unidade do grupo NAU Hotels & Resorts preparou um programa especial que se inicia pelas 19h00 com um Cocktail de Boas-vindas, a que se segue o jantar de gala com música ao vivo, que conta com a opção de menu standard, vegan e a infantil para crianças até aos 6 anos de idade.
Pouco antes da meia-noite, os clientes são convidados a fazer a contagem regressiva para a entrada em 2022 no Bar panorâmico do hotel, a partir de onde poderão fazer os seus desejos com as passas que serão servidas e brindar ao Ano Novo enquanto assistem ao fogo de artifício. Pela 01h00 é servida a ceia.
Até às 02h00 os comensais contam com Bar Aberto com a mesma seleção de bebidas servidas ao longo do jantar e espumante.
O programa de Réveillon do NAU São Rafael Atlântico está disponível por 150€ por adulto. As crianças entre os 3 e os 12 anos de idade contam com um desconto de 50% no valor do programa.
O alojamento para essa noite está disponível a partir de 135€ em quarto duplo standard.
Menus de Réveillon
Jantar de gala
Spread de beringela fumada com romã
Dip de iogurte grego com hortelã Manteiga de cogumelos trufados
Pão pita, pão de abóbora e nozes, pão de azeitonas
Crudités de legumes
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Bresaola, slaw de couve roxa e beterraba, vinagrete de figo e mel
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Camarão tigre no caldo, speck e gnocchi de batata doce
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Bacalhau com açorda de ovas, pipoca de sames
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Gaspacho de coco, lima e cardamomo com lâmina de abacaxi
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Rabo de boi, míscaros e mandioca
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Ninho de chocolate de S. Tomé, financier de fava tonka, creme de amendoim e perfume de maracujá
Jantar de Gala Vegan
Spread de beringela fumada com romã
Manteiga de cogumelos trufados
Hummus de beterraba e abacate Pão pita, pão de abóbora e nozes, pão de azeitonas
Crudités de legumes
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Sopa de lentilhas e cogumelos
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Risotto de leite de coco e abóbora manteiga
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Tempeh soba noodles, edamame, espargos e brócolos com pesto
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Gaspacho de coco, lima e cardamomo com lâmina de abacaxi
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Caril Thai de grão, batata-doce e espinafres
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M² – Gaspacho e sorvete de morango
Jantar de Gala Infantil
Creme de abóbora e espinafres
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Penne Carbonara ou Esparguete Napolitana
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Robalo grelhado ou Bife de novilho grelhado ou Nuggets de frango ou Hambúrguer de novilho
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Guarnições à escolha: Arroz / Batata frita / Legumes / Salada de alfaces
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Fruta laminada ou Arroz-doce ou Mousse de chocolate
Todos os menus incluem seleção de bebidas incluídas
Contactos para reservas:
213 007 009| [email protected]
