O Rotas e Sabores passou pelo Porto, e foi conhecer o restaurante Engenho da Panela usando a aplicação da “Mygon”, situado na estrada exterior da circunvalação, um local simples e acolhedor, com uma decoração minimalista e com uma tipologia que mais parece uma ” kitchnet”.
A arte está bem presente quer nas obras de arte expostas nas paredes, quer em artes plásticas ao longo do restaurante, dando-lhe um ambiente muito “clean”, carismático e característico.
Fomos muito bem recebidos á chegada, e como estava um belo dia de verão fomos encaminhados para a explanada por um dos donos da casa, zona essa exterior muito agradavél, e com vista para o jardim. Possui uma zona com árvores de fruto que complementam o resto do jardim.
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O silêncio da explanada e a sombra fresca, proporcionam o ambiente ideal para se desenrolar um bom almoço, e foi o que aconteceu, ficamos numa das duas mesas que dispõe no exterior. Foi sugerido os pratos do dia, e uma sopa de legumes, e resolvemos provar quer o Lombo de porco assado, quer o Roti de peru no forno.
Os dois pratos revelaram muita qualidade e muito sabor, pois possuem a dose ideal para satisfazer aqueles que gostam de boa comida portuguesa, bem confecionada.
O almoço correu como o esperado, foi um momento muito bem passado, em boa companhia aliado a boa comida. O atendimento ao longo do almoço foi muito personalizado, tiveram sempre em conta se não estava nada em falta, e o tempo de espera para servirem os pratos principais quase nem se fez sentir, pois logo após findarmos a sopa de legumes os pratos foram prontamente servidos.
Apesar de a casa possuir uma bela montra de sobremesas, ficamos pelos cafés uma vez que ficamos satisfeitos com o prato principal. O Engenho da Panela dispõe ainda de um serviço inovador que é “O Cozinheiro em Casa“, que consiste em o cozinheiro deslocar-se a sua casa e utiliza, na confecção, os ingredientes por si seleccionados, ou o cozinheiro vai a sua casa, de armas e bagagens, executar a refeição solicitada.
Dispõe ainda de um serviço de Take-Away onde o cliente faz a encomenda do almoço ou jantar, e tudo é preparado em recipientes adequados para ir á mesa, e o cliente só tem de escolher a hora que quer levantar a encomenda ou se preferir marcar a entrega no seu domicilio.
Certamente será um espaço a repetir num futuro próximo pois o Rotas e Sabores classificou como bastante razoável este espaço, muito acolhedor, e a boa disposição dos dois sócios, o Sr. Luis e o Sr. Sá, que gerem este restaurante fez-se notar em todos os momentos do nosso almoço.
Penso que é um espaço que devem conhecer se passarem pelo Porto, o Rota e Sabores aconselha se quiserem degustar uma boa comida caseira a um preço convidativo, num espaço bem acolhedor!
Creditos das fotos: Rotas e Sabores
Contactos:
Engenho da Panela
